Гомер наконец решил изучить руководство по технике безопасности ядерного реактора. Кадр из мультсериала «Симпсоны»
Гомер наконец решил изучить руководство по технике безопасности ядерного реактора. Кадр из мультсериала «Симпсоны»
Валерия Пуховицкая
Книги

Будем работать 4 дня в неделю? Чем заняться в новый выходной

Учимся плести веревки из крапивы, рисуем бесконечные круги и варим ярко-красный борщ

Премьер-министр Дмитрий Медведев на Международной конференции труда в Женеве выступил за введение четырехдневной рабочей недели: «Люди подчас просто сгорают на работе. Все это приводит к снижению производительности труда, что, в свою очередь, сказывается на экономических показателях». По данным ВЦИОМ, 11% опрошенных считают, что новый выходной нужен и он даст время для творчества и саморазвития. Bookmate Journal выбрал книги, которые помогут вам не умереть от тоски без работы и научат готовить, пить и плести.

Как сварить по-настоящему прозрачный бульон? Реально ли приготовить вкусную манку? А сварить ярко-красный борщ? Ответы на фундаментальные вопросы кулинарии — в книге Евы Пунш. Не будем томить неизвестностью, сразу выдадим сокровенную тайну манки.

«Ее [манку] попросту не надо варить, а лишь запаривать. Сухую манку засыпают в кипящее молоко (смесь воды с молоком), добавляют соль, сахар по вкусу и снимают с огня, после чего накрывают плотно крышкой и дают настояться 10–15 минут. Манка готова».

Конечно, перепробовать все вина даже за вечер не получится, да и торопиться тут явно не стоит. Но это руководство по выбору напитка действительно небольшое, за пару-тройку часов его несложно прочитать до конца. Делимся самым ценным — списком переоцененных вин, конечно, только по версии Дженис Робинсон, автора книги. В него входят:

— Дорогие бордо, они же «первоклассные»
— Бургундские Grand Cru (Гран Крю) (красные и белые)
— Культовое калифорнийское Cabernet (каберне)
— Шампанское
— «Прославленные» вина (см. раздел «Пыль в глаза»)

Если вы не ходили в музыкальную школу или прогуливали уроки музыкальной литературы, то за новый выходной вы можете успеть восполнить пробелы в знаниях при помощи книги Ляли Кандауровой. Ляля рассказывает, как слушать классику и что интересного в ней вообще можно услышать. Главное, произведения не нужно искать — просто кликайте ссылку в тексте, автор уже все нашел за вас!

«Можно сказать, что музыка, построенная вокруг идеи симметрии, в некотором смысле программна: уже хотя бы потому, что симметрия предполагает соразмерность частей по обе стороны от некоего центра, а значит, мы уже рассуждаем о «срединной оси», «сторонах» и «границах».

«Микро-мастер-классы» предлагают освоить плетение веревки из крапивы или начать рисовать бесконечные круги, как буддийские монахи. Конечно, это не самые полезные навыки в жизни, но тем занятнее вы сможете провести выходной. Книга рекомендует не ограничивать себя в желаниях учиться новому и брать пример с американского писателя и энциклопедиста Клиффорда Пиковера. Вы только посмотрите на список его желаний!

— Сыграть Токкату и фугу ре минор Баха.
— Научиться тайцзицюань в стиле чень.
— Получить докторскую степень.
— Написать роман и продать его.
— Вырастить аквариумную рыбку — золотистого северума.
— Сыграть на бас-гитаре в рок-группе.
— Съесть острые текка-маки.
— Купить внедорожник Mitsubishi 30GT с ручной коробкой передач.
— Пострелять из Uzi и Magnum 45.
— Опубликовать техническую статью с символом тройного интеграла.

Два хороших совета из книги: «ищите то, что весело» и «важны не только книги — задействуйте мультисенсорные нейроны».

Джош Кауфман предлагает тратить по 20 часов на получение любого нового навыка. 20 часов — а это в среднем 2–3 сезона сериала — время, за которое можно научиться писать несложные сайты или печатать вслепую. Главное, не ставить себе слишком сложных целей, а сконцентрироваться на одной проблеме.

«Наиболее эффективный подход к выделению времени для приобретения навыков — определить, когда время тратится с наименьшей пользой, а затем избавиться от подобного времяпрепровождения. В качестве эксперимента я рекомендую вам несколько дней вести короткий дневник, записывая в него, как вы проводите время».

Поделиться:

facebook twitter vkontakte